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Ok了，表姐訂的特調鬆餅粉也完成了，忙完了可以好好回屏東過中秋囉。
鬆餅粉怎麼用看過來唷，材料如圖：約一碗鬆餅粉，雞蛋一顆，水或牛奶半碗。
調製方法：雞蛋打散於大碗內，加入水或牛奶打均勻，再加入過篩鬆餅粉拌勻即可。
怎麼煎：不沾平底鍋用餐巾紙抹上薄奶油，中小火煎至如圖餅皮有小泡泡約90秒，上色後翻面煎熟即可。
沒雞蛋可直接用水代替，沒奶油沙拉油也可以，有雞蛋牛奶奶油會比較香唷。
千萬別用氫化油乳瑪琳啊，請使用需要冷藏的無鹽奶油才健康，
小恩家的特調鬆餅粉比較少糖也無香料油粉等等……是很適合孩子享用的早餐和點心呢，拔麻們再切盤水果配著吃就很豐盛囉＾＾
然後忘了說明因為雞蛋大小不同所以調好的時候一定是稠稠的喔，水可以先別全下免得不小心拌太稀唷
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