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養了天然酵母後就會很想要試試它的威力如何?!
做出來的麵包是否真的特香特有味?!
做出來的麵團是否和商業酵母不一樣??!
用了天然酵母做成的老麵~
再用老麵揉成麵團~
然後放入平底鍋乾烙~
將~
我的大餅出爐囉!!
不知道為什麼這種型的大餅叫做~小時候的大餅?!
或許是因為這名字很可愛的關係~
也或許是它看起來超級淳樸~
每次經過這種餅攤總會想要買幾塊來吃吃呢!
除了原味之外我就最愛吃這種蔥香的囉!
三姑說味道還不賴!
我則是覺得還有好大的努力空間啦!!
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