小恩家手作

目前懷孕5個月囉!不曉得大家會不會和我一樣容易食慾不振...每餐吃的都不多...而只想吃些

清爽不油膩的食物...最近一到吃飯時間就不知要吃些什麼好...雖然每餐有老公負責打理

但是總是吃的不多...一直都想為了肚子的寶寶好好吃些營養的東西..但是又吃的太少

很怕他吸收不到很多營養...中午天氣實在熱的發荒...雖然有豪大雨預報但是還是很悶熱

所以就出門買了剛出爐的新鮮土司準備做些比較清爽的三明治吃吃囉!

1.首先先把番茄切片(我比較愛吃綠葉的番茄..一般紅色的牛番茄也是可以做啦!)

2.把蛋打散煎熟(其實愛吃荷包蛋或水煮蛋的也是可以更換喔)!

3.將一片土司抹上或淋上沙拉醬(孕媽咪要吃的可以放少一些)然後再舖上煎散蛋及少許

番茄醬(可有可無)...我的沙拉醬是在里仁買的所以沒防腐劑及其他添加物...我愛吃酸所以

加上番茄醬...蛋的營養就不用介紹了..營養多多阿!

4.再將一片土司疊上去一樣抹上沙拉醬和舖上番茄片...番茄有養顏美容的維生素C..

可預防老化及提升免疫力的β-胡蘿蔔素..合成細胞所需要的葉酸、降血壓的鉀

以及能整腸健胃的有機酸等等好像滿多營養的...

5.在番茄片上放一片土司抹上沙拉醬後舖上一片起司(這個高鈣喔)!

最後再放上一片抹好沙拉醬的土司蓋住起司面即可...(因為我怕口味太重容易水腫

所以沙拉都抹很少..而且也不加胡椒粉...正常要吃的是可以加點胡椒粉更香啦!)

6.最後再依照個人喜好切成2個三角型變成2份還是像我一樣切成不規則型(類似梯形)

或是在對角各切一刀變成一般早餐店賣的總匯3明治形狀(切完共有4個三角形)即可喔

小提醒:我的土司麵包是剛出爐新鮮的所以不用烤就很好吃..如果是前一天買的土司

怕會硬硬的可以先烤過也一樣好吃喔...切土司時要記得用切土司專用刀喔..這樣才會好切

又不容易壓扁...雖然只是一道人人都會的簡單三明治而又因為家里的材料有限

所以沒辦法做太多變化..但是這可是我和老公最愛吃的一道早餐料理阿!

P.S.如果有美生菜的話多了綠色菜葉看起來會更美觀好吃喔!

有鮪魚罐頭也可以夾入喔..但是孕媽咪要吃的話就萬萬不可..因為罐頭都有防腐劑

而且實在太鹹了阿!