目前分類:蛋糕裝飾 (8)

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很台式的生日蛋糕,和之前做的那幾個有

不一樣的感覺和風味。

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今天做了兩個裝飾用的假蛋糕^^,
技巧不夠還要多多練習,蛋糕用花朵來裝飾真的好漂亮喔。
是非常非常費工的蛋糕唷

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這個簡單的也好美喔,
本來想做兩個要給妹妹妹夫慶祝生日的……可是老妹居然說她不要蛋糕只想要餐包當禮物,哼哼哼……
生日快樂啦,挑剔鬼……
妳姐姐我做糖花做的好累說
...

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今天做了漂亮的蕾絲糖花蛋糕,進步了,因為一個多小時就完成裝飾^^內餡是芋泥布丁口味唷

 

用的是美國進口Kosher認證食用色素

好安心^ ^

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剛剛打了鮮奶油想練習,小恩就在一旁晃來晃去,以後,要練習蛋糕裝飾,還是等臭小孩睡著後再練好了……不然小恩一直把我的蛋糕 摸來摸去,拿著我的工具刮來刮去@@
加上沒開冷氣鮮奶油都快融掉了……

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手要斷了@@用超小花嘴擠了快兩小時的黃色小鴨蛋糕^^好費工唷:)

 

難怪外頭細緻擠花都要1000~1500元~

 

粗的只要599.....@@

採用美國大廠惠爾通色膏.果醬糖

 

安心^^

 

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做了一個紫色典雅玫瑰花蛋糕……玫瑰做的不夠美麗,要再加油^^

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這次的蛋糕裝飾有美麗一些了……表面撒上的是黃檸檬巧可力粉,小恩生日時可以做個稍微漂亮點的生日蛋糕囉。^^

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