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屏東!!!好吃不貴的日本料理店,等等外帶回家和三姑一起分享^^

 

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這可不是我家言恩要吃的葡萄喔~


 


言恩老爹平常是不會主動拿水果吃的人~~~


 


如果要他吃水果一定是我要洗好切好他才會免強動動嘴......


 


就連他雖然愛吃葡萄也決不會自己動手去洗來吃...


 


所以我只好做個閒妻來幫他代勞啦!!


 


葡萄洗好扒皮後再整碗送到他面前~~~


 


這才給我乖乖吃掉啦!!


 


我怎麼覺得我好像養了2個小孩~~~


 


大的也要剝皮...


 


小的還要去籽.........

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除了很重要非打不可的疫苗...我會帶言恩去打...


 


有些疫苗只能年年打才有效(喔..還是不一定有效的那種...)我則是根本都不會帶小孩去打...


 


護士鄰居說她們都知道流感疫苗都是以前的病毒做成...所以對於防疫無用...


 


她的小孩也都不打...多打只會多傷身吧...


 


聽過很多小孩該打的打一堆...


 


身體卻也是最爛而常感冒生病...


 


我想還是加強小孩子的自我免疫力抵抗力...


 


這比什麼疫苗都有用呢!


 


一個朋友的小孩得了B型流感~


 


沒吃藥打針打疫苗燒了3天自動痊癒...


 


抵抗力好的小孩就是如此~


 


加強小孩子的免疫力抵抗力比什麼疫苗都好且不傷身呢!


 


三年~言恩老爹累積感冒次數...一次


 


三年~我的累積感冒次數...二次


 


兩年1個月~言恩累積感冒次數...二次


 


我們家真的不太會感冒說.....


 


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疫苗防流感 林瑞雄反對

中央社 – 2011年12月29日 下午2:47





(中央社記者夏念慈高雄29日電)親民黨副總統候選人林瑞雄今天表示,他不贊成政府目前流感疫苗防疫政策,因為防疫效果有限,疫苗經費不該由政府支付,該由保險公司出錢。


林瑞雄中午到前高雄市六龜區私立基督教山地育幼院參訪,接受媒體提問流感疫苗政策看法時,做上述答覆。


他說,國內傳出2例流感死亡個案,外界質疑流感疫苗政策,無論是衛生署或世界衛生組織的誤判,他都不會評斷。單就流感疫苗防疫做法,他個人就不贊成,因為世界防疫研判,都是選用2、3年前大流行的病毒株,一旦出現病毒變種時,防疫疫苗就失效了,造成另一次流感大流行。


林瑞雄表示,現有流感疫苗防疫,遇到變種病毒會失靈,政府投入大量公共衛生經費,最後「白了工」外,他反對的另一個理由,即是疫苗應是注射1至2次即該有終身免疫效果,但目前流感是年年打,打了還不見得有效,「划算嗎?」


他認為,政府有限的公共衛生經費,除了支付高齡老人注射流感疫苗外,其餘應用來採購肺炎疫苗或結核疫苗,既能發揮終身免疫效果,更能預防病毒細菌傳染給他人。


他主張,老人免費注射流感疫苗,仍由政府支付經費,其餘應改由保險公司出面買單。


林瑞雄說,他深信親民黨總統候選人宋楚瑜最後會當選,媒體公布3組候選人民調,都是操弄的數據,不足採信。


他表示,他過幾天將去不丹參訪,了解讓人民感到全世界最幸福的小國是如何治理國家的。親民黨為此廣發「不丹幸福契約」給選民,只要在這張祈福卡寫下祈求願望,他會帶到不丹請活佛加持,讓台灣民眾也都能得到最大的幸福。1001229


 


 


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流感到底要不要用克流感?H1N1使用克流感會病情加劇?-----兼談B型感冒打流感疫苗有作用嗎?



分類:議題討論

2012/01/02 09:11





服藥後病情加劇 日專家籲停用克流感

自由時報 – 2012年1月2日 上午7:59





〔編譯林翠儀/綜合報導〕日本非營利機構「藥物監視中心」(NPOJIP)發表論文指出,新型流感H1N1患者服用抗流感藥物「克流感」(Tamiflu),可能導致嚴重呼吸困難等症狀,病情在十二小時內加劇,要求日本厚生勞動省停用克流感。


這份論文發表於新一期的「國際醫藥風險與安全雜誌」(The Informed Prescriber),藥物監視中心以厚勞省公布的資料為基礎,針對二○○九年八月至二○一○年三月間甲型H1N1一百九十八名死亡病例中,在診斷過程尚未出現嚴重症狀的一百六十二人進行分析。結果發現,服用克流感的一百一十九名死亡病患中,有三十八人在服藥後十二小時內出現重症或死亡。而服用另一種抗流感藥物「瑞樂沙」(Zanamivir或Relenza)的十五名死亡患者中,並未出現十二小時內病情惡化的案例。


藥物監視中心理事長濱六郎醫師表示,一百九十八名死亡病例中,有一百一十九人曾服用克流感,十五人服用瑞樂沙。根據製藥公司提供給厚勞省的數據,同一時間服用克流感或瑞樂沙的比例約十比七,推算約一千萬人比七百萬人。若將患者年齡一併考量,可推算出服用克流感患者的死亡風險,是服用瑞樂沙患者的一.九倍;在服藥後十二個小時內重症化的風險,前者為後者的五.九倍。


事實上,日本曾發生多名患者服用克流感後,疑似因為出現幻覺跳樓身亡的案例。二○○六年日本上市的「克流感」仿單已加註警語,警告用藥後可能會出現意識混亂、異常行為、精神錯亂、幻覺、錯覺、抽筋等現象,並建議患者一旦出現異常,應立即停藥。


 


鄭醫師補充:


1.根據世界衛生組織2010年12月5日的臨床統計資料發現:H1N1出現314例對克流感的抗藥性,所以克流感並不算是H1N1的特效藥。


2.日本是全世界克流感使用量最大的國家,因此服用會出現精神症狀甚至跳樓身亡發現及研究主要還是從日本發現(因為使用量夠大):


Parry, Richard Lloyd (March 21, 2007). "Japan issues Tamiflu warning after child deaths". The Times (London). http://www.timesonline.co.uk/tol/news/world/asia/article1549260.ece. Retrieved 2009-05-05.


3.有些臨床醫師認為不一定是克流感導致死亡或者精神問題,而是患者病程進行太快,克流感來不及發揮作用所致。也就是說,嚴重的話,克流感根本沒用。


4.最近B型流感肆虐,有網友問我打流感疫苗有用嗎?答案是沒有,因為流感疫苗都是A型的不同組合型式,所以要防治B型流感,必須回到每個人本身免疫能力的提升。


5.流感到底要不要用克流感?對大部分的人而言,對治流感的最大武器來自於患者本身的免疫能力,最好及安全的方式最好是加強自己的免疫能力,所有醫師都同意規律運動是加強免疫能力的最直接方式,也是預防感冒的最好方法,萬一感冒,建議大家多採用自然的方式來縮短病程。相關文章可以參閱:


http://tw.myblog.yahoo.com/delightdetox/article?mid=27503&prev=27557&next=27453&l=f&fid=12


 


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還好我平常就不特別愛買日貨...


 


核災發生後更是能閃就閃不吃日貨...


 


可怕啊....


 


 


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明治奶粉驗出含放射性銫 將回收40萬罐








新頭殼newtalk 2011.12.06 孔德廉/綜合報導


據日本共同社報導,日本最大食品公司明治所公布的調查結果指出,該公司所生產的「明治STEP」奶粉每公斤含有30.8貝克(becquerel,Bq;國際放射性測量單位)的放射性物質銫,這也是自福島核災發生以來,首次從奶粉驗出放射性元素。


自今年3月日本福島核災發生後,許多國家即要求日本提供食品的放射性物質檢測證明書,而在今(6)日明治公司所公布的調查結果中,即指出該公司所生產的「明治STEP」奶粉中,每公斤被驗出含有30.8貝克的放射性元素銫。


對此,日本明治公司表示,這可能是由於製作奶粉的原料在進行乾燥處理時,混入了空氣中的銫。明治公司也強調,有問題的奶粉分別是保存期限到2012年10月4日、21日、22日、24日的奶粉。為了不讓大眾受到影響,他們將免費更換40萬罐奶粉。


此次事件雖然沒有超過日本政府所規定每公斤銫元素含量不得超過200貝克的標準,不過仍然有專家指出,嬰兒比一般成人更容易受到放射性物質的影響,政府應該重視。


日本厚生勞動省也立即做出回應,強調這是核災事故後首次從奶粉中檢測出銫。而針對這次奶粉中被驗出含有放射性元素的事件,日本政府也將會在近期替「嬰兒食品」設立更嚴格的標準。


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人,對某些事情的記憶,是非常短暫的,當你忘了以後,可能就是一輩子忘了。


這也是我極不贊成打孩子的原因之一。


除非,你打孩子是為了出自己的氣,那好,


打吧,因為打人的當口,確實可能有替自己出氣的效果。


 


贊成打孩子的父母,都有一個中心思想:


不打不成器,打他讓他牢牢記著自己做錯了什麼事,以後就不會再犯了。


贊成打孩子的父母,現在還有嗎?有有有。我原本也以為沒有了,


結果周遭的父母,打孩子的不乏其人。


倒是完全不打的,很難尋。


 


我不打孩子,但是我沒說不贊成給做錯事的孩子處罰。


 


我不打孩子,不是害怕大師說的什麼「留下創傷」的理論,


而是,這種最沒有愛的處罰方式,我不屑用。


處罰的方式有很多,為什麼一定要用最野蠻的「打人」呢?


 


 


當小小孩犯錯時,如果大人將之痛打一頓………,你知道嗎?


多年之後,當時父母那可怕的嘴臉,還有哪股往死裡打的狠勁,孩子永遠也忘不了。


但是,「我到底是做錯了什麼事?」多數孩子根本記不起來。


 


朋友幼稚園年紀的孩子,大概是調皮吧,太太盛怒之下,


還知道在公共場所不好意思,帶到僻靜的角落,就是一巴掌。


你有被打過巴掌嗎?


朋友傷心地說,力道不知有多大,五指紅印還留在小小的臉蛋上呢?


 


父母打人的最初目的:是要給孩子教訓,要讓孩子記得不可以再犯的錯事。


但是,原來——孩子根本不會記得「當時我到底是做錯了什麼事」。


也就是說,那個小小的孩子不會記得自己當時是做錯了什麼,


但是他卻永遠不會忘了母親的「心狠手辣」。


因為父母的盛怒,對小小孩來說,是極可怕的。


那股害怕的情緒早已經蓋過原本做錯的事情,變得微不足道,所以記不起來了。


 


哈哈哈,原來父母的教訓不是給了孩子,而是給了自己。


讓自己最心愛的人,一輩子記得自己那副可怕的嘴臉和動作。


即使小孩最後選擇原諒父母(或是遺忘這件事),


但是你打人的目的,終究沒有成功。


 


人們對某些事情的記憶,是非常短暫的,當你忘了以後,可能就是一輩子忘了。


但是父母可怕的嘴臉,卻很難忘掉。


 


甩兒子巴掌的母親,後不後悔呢?我猜,很後悔。


但是,光後悔是沒有用的,因為到目前為止,她已經「後悔過三次」了。


對不起,沒人救得了你,只有自己──才能救自己。


如果大人沒有徹底改變的決心,放心,一定還會有下一次。


 


節錄自《真的放手讓你飛》作者汪培珽
歡迎收藏、引用、轉寄給朋友。


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小言恩做錯事亂哭鬧或亂丟玩具時言恩老爹常會大聲兇她或是輕輕打她小腿...


 


可能是因為言恩老爹從小看著他們家附近的小孩子常常白目不乖還有作壞事所以神經緊張


 


的也擔心自己小孩變成那樣白目不聽話而變成對言恩特別嚴格...


 


而我則是完全相反的不打小孩不兇小孩(當然..言恩做錯事我會表情嚴肅也會聲音稍大的


 


表示我在生氣..)


 


不過我卻沒辦法像言恩老爹一樣大聲兇她還有打她...


 


我想我是小時候常被打罵所以長大反而不喜歡這樣對待孩子吧!!


 


汪培珽說:



「好好跟孩子說話」──這樣的管教方式,或許當場看不到成果。


但是你知道嗎?三歲喜歡搗蛋的孩子,


好好跟他說明每一件事的規矩,不厭其煩地一次說過一次,


這些孩子到六歲時,都會變成很懂事的孩子。


「孩子慢慢愈來愈好」的例子很多,你可以注意看看。


 


父母不要太執著於看到當下的成果,也不要祈求每個孩子都有相同的時程表。


教孩子要慢慢來,只要準備好耐心,什麼大問題都不會有的。


 


看看那些過渡叛逆的孩子,幾乎都是在處罰下長大的。


所以我很緊張,


怕父母誤解了我的意思,而走上我根本沒走過的那條路。


 


管教啊管教:


當小孩年幼的時候,如果父母們都不願意拿出耐心來教孩子,一句「你閉嘴」真的很好用,對小小孩「大吼一聲」,效果當然也很快速;這麼小的孩子,他們最信任、最依賴的人對著他們大吼大叫的,哪有不怕的道理呢?可是啊!快速阻斷孩子問題的萬靈丹,通常都是毒品。父母明明知道毒品是碰不得的東西,為什麼還是不自覺地往嘴裡送呢。

 


沒有人告訴我,但是當我從女人變成媽媽的第一天開始,我就知道:



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我想做個好媽媽...


 


想做個讓小言恩能學習的好榜樣..


 


想成為一個好母親...


 


他想做個好爸爸...


 


想做個讓小言恩能敬重的好父親


 


我們想成為言恩一輩子的依靠


 


我們想給言恩正確的生活態度


 


我們要一起努力學習作對好父母


 


可是言恩啊...


 


妳要知道...


 


成長其實就是一件辛苦而且艱辛的事...


 


但我們會很努力的一起帶領著妳慢慢走下去


 


我們會很努力很努力的做個好大人


 


好好帶著妳一同成長...


 


 


 


....................................................................


 


最後:........


 


這幾天言恩老爹開始練習和小言恩好好說...


 


而且...


 


好好說言恩根本就會聽話來的...


 


大聲兇她也只會讓言恩一時因為害怕嚇到而暫停當下的動作...


 


但之後還是照犯不誤...


 


怎麼能要求才1歲多的孩子什麼都乖乖聽話不會搗蛋呢?!


 


(婆婆說...她要是乖乖坐在那不搗蛋父母可就要擔心小孩是不是有問題啦..)


 


而這幾天也證實了好好說話好好教言恩真的會聽話啊....


 


所以啊....


 


到底之前是兇個什麼勁啦.........


 


 


 


 


 


 


 



 

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「怎麼樣,你高興了吧?」這簡直就是人生最笨、最糟的選擇。


 


夫妻吵架,攜女跳河自殺;丈夫外遇,妻子教唆買凶殺情婦;


明星的女兒,感情不順遂,跳樓自殺,十六歲的年紀……。


還有,媽媽大學時代的新聞,關渡橋上,男女朋友吵架,


女的一躍而下,從此塵歸塵土歸土,父母欲哭無淚,二十歲的年紀。


這些滿天飛的新聞,只要兩個字的大標題就可以說明一切——「賭氣」。


 


底下的小標就是:「怎麼樣,你高興了吧?」


 


賭氣,最後倒楣的,不會是別人,就是自己啊。   


你要賭氣,可以,但是你要教訓的人教訓到了沒?


哈哈哈,沒有。


別人的罪惡感是有時效性的,時間到了,罪惡感就會自動消失了。


但是,父母的傷心呢?那是沒有盡頭的一條路,直到大家在天堂相會為止。


 


我沒有學過心理學,但是我知道——賭氣,是學習而來的。


 


沒有孩子天生下來就有賭氣的性格,如果有,請先檢視一下:


他的周遭是不是有喜歡賭氣的大人?


所以即使我有賭氣的念頭,我都會用最大的力氣忍住不發作,


那是媽媽給孩子好榜樣的唯一選擇。


 


後記:


姊姊開始幫媽媽的書稿給意見了。但是她常常聽完後,還沒發表對稿子的意見呢,


就開始哇啦哇啦地說起自己的生活體驗了。「媽媽,我覺得我就是常常賭氣。」


 


「真的?我為什麼沒發現?」


 


「有啊。」她又開始哇啦哇啦地說起學校朋友間的事情,舉例她賭過什麼氣。


 


「沒關係,很多人都喜歡賭氣。但重點是,大部分的人都不知道自己的這個盲點。


一輩子都用這種態度對自己、對別人。」我開始將文章裡的故事說得更清楚:


那是我的姨婆,氣不過朋友的無情,騙走朋友的小孩,


再帶著自己的小孩,三人一起跳河……


 


「姊姊,你還小,日子還很長,


至少你現在了解自己有這樣的心理狀況,以後就會慢慢調整了。


總比你八十歲才發現好吧,那你不是白活了。」


 


 


文章節錄自《真的放手讓你飛》
歡迎收藏、引用、轉寄給朋友


 


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我想要做個好母親...


 


我想要成為言恩的好榜樣...


 


小孩是看著父母背影長大的...


 


唯有做好自己才能教育出好品行的小孩啊......


 


努力努力努力啊!!

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打從小言恩開始和我們吃同一桌食物之後~...


 


我們家的菜色就開始有了變化...


 


以前的口味總是比較重少清燙也比較少會注意食材營養要均衡.....


 


但言恩和我們一起吃飯之後...


 


每餐我都盡量要煮的健康又多顏色些~


 


菜的顏色多種也代表著營養多樣...


 


從以前的炒炒炒也變成了會有清燙的菜餚...


 


就像茄子以前總會作成麻婆茄子或炸茄子...


 


但因為小孩要吃所以會變成比較健康的蒸茄子(大人要吃再淋醬就好)


 


炒花椰也變成了煮花椰~


 


肉燥比較鹹所以就沒給言恩吃啦!


 


言恩的肉類來源大多都是蒸魚或煎魚~


 


要不就是每天會熬的一鍋湯裡的雞肉.牛肉或豬肉.魚肉...


 


而菜就是像這樣一定會有一些清蒸水煮然後一盤才是炒的菜~


 


只有炒菜加鹽巴~


 


清燙水煮就都為了小孩不加鹽啦!


 


但夏天容易流汗鹽分還是要攝取足才不容易缺乏...


 


所以熬湯的部分我都還是會加些鹽巴喔!




 


 


 


起先的幾天我們都比較吃不慣很多只有清燙的菜餚~


 


但一星期之後我們都開始習慣這樣簡單的烹調方式呢!


 


最令人驚訝的超重口味言恩老爹也願意為了小孩而作出改變讓步...


 


果然拔麻為了小孩啥都可以犧牲退讓啦!!


 


而我們現在也已經習慣了這樣清淡的菜色呢!


 


 


 


 



 


 


一碗飯裡有花椰菜.紫茄子.紅蘿蔔.排骨肉和菠菜.蘑菇...


 


這就是我們一天中的其中一餐喔!


 


上星期胃口欠佳的小孩這星期就開始恢復正常啦!


 


每餐可都要吃一大碗呢!


 


要吃的營養身體也才會健康喔!

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謝謝大家熱情回應~


 


小言恩又上精選囉!


 


言恩新竹的舅舅幫她拍了幾張照片就馬上有一張被挑做精選ㄟ~


 


 


 


 


 


 



 


 


而我是拍了幾千張....


 


才有幾張入選............


 


 


 




 


 


 


 


拍照技術要加強啦!!!


 


 




 


 


我就在這一起感謝不特別另外回應囉!~


 


 


真是阿力阿豆謝謝大家囉!!

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這次作的母乳皂有一半是給言恩洗澡用的~


 


因為喜歡無添加...


 


也希望給言恩使用的都是最最天然的成分...


 


所以拜託櫻桃麻幫我製作一些完全無添加的母乳皂~


 


希望在停餵母乳之後還能用這僅有的母乳來繼續呵護小言恩~


 


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無添加母乳皂


一點一滴的母乳  都是媽媽無限的愛...

言恩麻強忍著身體不適  哺乳了1年半  
不過,有健康的媽媽才有快樂的寶寶  
先照顧好自己絕對是正確的選擇!

雖然決定停餵母乳了  所有的媽媽都還是會捨不得那一包包的愛...
這也是我當初之所以會開始接觸手工皂的主因

謝謝言恩麻願意託付這麼寶貴的愛  讓我作成母乳皂 

這兩公斤的皂  是給寶寶的 
是無添加、很純、很真、很自然的原味

天賜的母乳+天然的植物油 
就這樣   清清楚楚、明明白白   一份無添加的濃郁母愛



 

 

製皂日期:2011.05.18

還有兩個較複雜的模型 (右上角) 尚未脫膜...

使用模型對製皂者來說比較簡單
因為不需要去設想塊狀的變化  輕輕鬆鬆入膜即可

但是模型脫膜的時間點是一個考驗  
晾皂時比較佔空間  包膜時也比較需要時間
不使用時 收藏起來也很占空間

使用造型或是塊狀 
各有優缺點 也各有人愛 


而皂海之深,沉溺者如我

 

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早上終於收到我一直盼望的母乳皂啦~


 


前2個月停餵母乳後心想絕對要來做一些母乳皂ㄚ~


 


因為母乳不只能喝(有最天然好吸收的抗體)...


 


做成母乳皂其滋潤保溼度更勝一般的沐浴乳和肥皂呢(最天然的喔)~


 


聽說很多皮膚乾燥還有異位性皮膚炎的小孩都是洗母乳皂改善症狀的呢~


 


所以停餵母奶後的我更是一定要擠一些奶出來做成母乳皂讓言恩洗澡囉!


 


(這沁涼夏天皂是我們自己要洗的喔~小言恩的無添加母乳皂下回再PO囉)~


 


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認識櫻桃麻大概一年多了吧!


 


記得言恩出生後沒多久不知怎麼搜尋的就看到了她紀錄小櫻桃的網誌~


 


碰巧看到櫻桃麻寫的一篇文章還向她借來轉PO~


 


就這樣埋下緣分的種子啦!


 


之後看到櫻桃麻開始製作手工皂之後就一直想著沒餵母奶之後一定要擠一些來請她幫我做母乳皂ㄚ~


 


就這樣前2個月努力擠了好幾天(快沒奶的我為了要做皂擠的是辛苦ㄚ....)


 


以下是櫻桃麻那轉PO的喔!


 


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這次來訂皂的是遠在屏東 卻好有親切感的言恩麻麻
因為我外婆家也是在屏東耶~
印象中 屏東總是沒完沒了的夏天  熱情又有活力


崇尚自然與無添加的言恩麻  原本希望什麼都不要添加
但是我還是私心地建議了她  作了這款加入粉綠石泥&薄荷腦的皂

因為我一直想作加入了沁涼薄荷腦的皂咩~~  這次終於有機會了 

希望那股沁涼感   能夠陪伴言恩麻渡過那沒完沒了的夏天~~

製皂日期:2011.05.13

優柔皂作工作室

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2011年6月25日是我們結婚8週年...


 


2011年7月12日是我們認識14週年...


 


結婚8週年快樂


 


禮物是幫我洗了好幾次的碗


 


8年好快ㄚ~


 


平凡最幸福


 


 

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美國調查:頻果是農藥殘留量的第一名!



分類:排毒專區

2011/06/16 12:32



美調查 蘋果殘留農藥達98%


民視 更新日期:2011/06/16 00:01







吃美國產的蘋果前,記得一定要先沖洗或去皮,美國農業部最新調查顯示,有98%的美國蘋果,表皮都有微量農藥和殺蟲劑殘留,種類多達48種,雖然含量都在安全範圍之內,但蘋果登上美國最髒水果排行榜榜首。



不問價錢,不問品種,這位太太只想確定,自己買到的不是美國蘋果,其他水果攤,也寫上出產地來自清。



根據美國調查,98%的美國蘋果,表面都有農藥和殺蟲劑殘留,種類更多達48種,簡直比白雪公主裡的毒蘋果,還可怕,可能帶來的潛在危險,讓蘋果登上「美國最髒水果」黑名單榜首,還顛覆了,「一天一蘋果,不用看醫生」這句西方俗諺。



其他榜上有名,還包括美國芹菜,草莓,桃子和菠菜,醫生建議,食用前得先用流動的水沖個十分鐘以上,降低吃下肚的農藥劑量。


 


一直以來,我一再提醒大家防毒及排毒的重要性,主要原因就是周遭的污染源很多,不只是最近大家關心的塑化劑而已,有吃進口蔬果的人請多留意上述的資訊並且自求多福。


 


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所以我一直以來連橘子和玉荷包這種要剝皮吃的水果都會洗乾淨才剝...


 


也是怕手上會接觸果皮表面帶到農藥等有害物而吃下肚...


 


這樣算來我自己做的防護還不錯喔!


 


慶幸中~~~~~~~


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環境荷爾蒙不只是塑化劑DEHP而已!-----更進一步認識環境荷爾蒙以及如何積極幫助身體加強排毒能力?



 


 



從塑化劑風波,重新認識環境荷爾蒙


環境資訊中心 更新日期:2011/06/01 05:00 賴品瑀






dehp

作者:詹嘉紋(台灣環境資訊協會)



在昱伸香料公司出售含違法塑化劑DEHP的起雲劑事件爆發前,環境荷爾蒙早已全面入侵你我生活,舉凡食衣住行育樂、柴米油鹽醬醋茶都難逃其魔掌,雖然不時會有專家報告指出某某產品含有危害健康的化學添加物,但每當過了媒體浪頭,這些隱形殺手就又安穩地躲匿起來,廠商繼續製造,健忘的讀者/消費者繼續從超市、超商貨架取下商品,放進購物推車中。而這次引發軒然大波的塑化劑,只是環境荷爾蒙的其中一類。究竟環境荷爾蒙是什麼?對生態環境、對人體造成怎樣的威脅?為什麼我們必須嚴陣以待?



環境荷爾蒙以假亂真 生態、人體皆受害



環境荷爾蒙又稱「內分泌干擾素(Endocrine disrupter substance簡稱EDS)」,一些人造化學物質污染環境後,透過食物鏈回到人體(或其他生物體內)。它可模擬我們體內的天然荷爾蒙,進而影響我們基本的生理調節機能,例如:模仿人體荷爾蒙的作用(如女性動情激素)、改變體內分泌荷爾蒙的濃度 、改變體內分泌荷爾蒙活性物的濃度,改變生育能力。



環境荷爾蒙對人體或野生動物之影響,會隨年紀或性別而有所差異,一般而言,對胎兒和新生兒影響最鉅。在胎兒發育階段,其將影響生殖系統發育及動物性別表現,亦會影響中樞神經系統發展,造成孩童學習能力低落、無法集中注意力等問題。對成年個體而言,環境荷爾蒙會降低人體免疫力,引發甲狀腺癌,亦會影響男性或女性生育能力,增加男性攝護腺癌、女性乳癌、子宮內膜異位症的發生機率(http://e-info.org.tw/node/27818)。



常見的環境荷爾蒙有:



1. 戴奧辛(Dioxins)



又稱「世紀之毒」,主要來源為製造工業化學藥品時的副產品、或透過燃燒廢五金、電纜、輪胎塑膠袋、垃圾等產生,而除草劑、發電廠、造紙業、水泥業、焚化處理設施、車輛廢氣、火災等也會製造戴奧辛毒氣。



其特色為無色、無味、耐酸鹼、抗熱,難溶於水且可燃性低,但具脂溶性,故易溶解、累積在生物體的脂肪組織中。因此一旦形成,只會不停累積,透過生物鏈進到人體內後,幾乎難以排除,同樣地,也幾乎無法於自然環境中分解。



對人體可能造成致癌、破壞免疫系統、干擾內分泌、影響生殖能力,與造成幼兒生長與學習遲緩等傷害。引發社會關注的重大新聞事件如2000年台鹼安順廠污染事件(http://e-info.org.tw/node/37122)、2005年彰化線西鄉毒鴨蛋事件(http://e-info.org.tw/node/2638)、南極企鵝體內殘留超標戴奧辛(http://e-info.org.tw/node/67038)等。



2. 二氯雙苯三氯乙烷 (Dichloro Diphenyl Trichoroethane,DDT)



中譯名為「滴滴涕」,為有效的殺蟲劑和著名的合成農藥。20世紀上半葉大量運用於防止農業病蟲害,減輕瘧疾、傷寒等蚊蠅傳播的疾病危害。但1960年代,瑞秋.卡森所著《寂靜的春天》一書,喚醒了公眾對化學毒物的危機意識,而科學家發現DDT與戴奧辛一樣,在環境中非常難分解,其蓄積於動物脂肪內,對鳥類、魚類危害甚深,如美國國鳥白頭海鵰幾乎因此而滅絕。



從1970年代後,多數國家明令禁止或限制生產和使用DDT,但因價格便宜,許多第三世界國家仍為了對抗瘧疾等蚊蟲傳染病,至今仍在使用DDT(http://e-info.org.tw/node/14327)。



3. 多溴聯苯醚 (Polybrominated diphenyl ethers,PBDEs)



多溴聯苯醚(PBDEs)多作為阻燃劑,廣泛地運用於各種民生用品、建築材料及電子產品上,包括建材、電器、家具、汽車、飛機、塑料、聚氨酯泡沫,和紡織品等。多溴聯苯醚類物質也具高脂溶、低揮發性,不易代謝。已有文獻指出,由於多溴聯苯醚與甲狀腺素之化學結構相似,可能會使人體甲狀腺內分泌失去平衡。



今年(2011)5月,斯德哥爾摩公約會議中,多溴聯苯醚的禁用與否也成為討論議題之一,台灣雖已將其列為毒性化學物質,但仍准許作為阻燃劑使用。(http://e-info.org.tw/node/66402)



4. 雙酚A(Bisphenol A)



即酚甲烷(Bisphenol A,BPA),在塑膠製品的製造過程中,添加雙酚A可以使產品具有質輕且不易碎的特性。從1923年由德國ALBERT公司開始工業化生產至今,已廣泛運用於製造嬰兒奶瓶、兒童玩具、塑膠水壺水杯、微波食品容器、罐頭內層附膜(環氧樹脂)、補牙填充劑等生活日用品,甚至連手機、iPod中都含有雙酚A。



雙酚A最大的問題在於材質本身會釋出有毒素物質,某些高效清潔劑會把聚碳酸酯中的雙酚A溶出來,當容器表面刮傷時,雙酚A會因此溶進食物裡。而尿液中雙酚A濃度高的人,罹患心血管疾病的機率是濃度低者的3倍,罹患糖尿病的機率也將近2.5倍;除此之外,雙酚A還可能導致兒童大腦及荷爾蒙系統出現發育上的問題。



加拿大於2011年全面禁用雙酚A(http://e-info.org.tw/node/63176)、而歐盟及中國則分別於2011年6月及9月,禁止銷售雙酚A奶瓶。台灣方面,環保署雖在2009年7月將雙酚A公告為第四類毒性化學物質,但截至目前為止並未採取任何禁止措施。



5. 多氯聯苯(Polychlorinated biphenyls,PCBs)



多氯聯苯耐熱性及電絕緣性能良好、化學性質穩定、不溶於水,易溶於有機溶劑及脂肪,常用作加熱或冷卻時的熱載體、電容器及變壓器內的絕緣材料,也常作為塗料及溶劑使用,應用範圍很廣。其易致癌,常累積於脂肪組織,造成腦部、皮膚及內臟疾病,並影響神經、生殖及免疫系統1979年,台灣發生多氯聯苯毒油事件,震驚社會(http://e-info.org.tw/node/19296)。



6. 鄰苯二甲酸鹽(Phthalates)



即此次塑化劑污染事件主角DEHP,添加塑化劑可以使其物理性質變為較為柔軟,易於加工。依使用功能、環境不同,製造成擁有各種韌性的軟硬度、光澤的成品,其中愈軟的塑膠成品所需添加的塑化劑愈多,如保鮮膜、塑膠袋等,而香水、指甲油等化粧品,也常以鄰苯二甲酸酯類作為定香劑。目前環保署將DEHP列管為第四類毒性化學物質。



DEHP的可怕之處在於?



它是目前使用最為普遍的塑化物,不少民眾以為塑膠袋、保鮮膜、塑膠碗盤,只要不裝熱湯、熱食就不會溶出有害物質,事實上,因為DEHP屬親脂性物質,只要碰到油脂就容易溶出。



雖塑膠製品中的DEHP釋放至環境中所含濃度並不高,但在自然界分解機制所需時間可能長達數年,再經由食物鏈濃縮,人體無意間所攝入的濃度,就比環境中高出很多倍。其生物毒性主要屬雌激素與抗雄激素活性,會造成內分泌失調,阻害生物體生殖機能,包括生殖率降低、流產、天生缺陷、異常的精子數、睪丸損害,還會引發惡性腫瘤、造成畸形兒等。



塑化劑大軍壓境,如何因應?



這次塑化劑污染危機再次讓我們瞭解環境荷爾蒙的可怕,而面對生活周遭滿是塑化製品的四面楚歌之境,我們又該如何自保?林口長庚醫院臨床毒物科林杰樑教授提出幾點建議,謹列出如下,供讀者參考:



1、衛生主管單位請速訂定食物容器、塑膠袋及保鮮膜的塑化劑含量。目前衛生署草案中預定限制DEHP小於1.5ppm,DBP小於1.3ppm,應儘速實施,以保障全民健康。



2、外食族請量少購買塑膠餐盒便當食用,避免加熱。如選用紙餐盒便當食用,只加溫但避免加熱,微波時間越短越好,可把規定微波時間減半。



3、微波加熱食物時,儘量避免使用保鮮膜。萬一不得以要使用保鮮膜,記得留三分之ㄧ空隙,保鮮膜距離食物最少2公分以上。



4、含有油質的食物如:肉類、剩菜、起士(Cheese)等,即使在室溫下,儘量避免以保鮮膜直接接觸。



5、任何PVC材質加熱,其塑化劑都會揮發出來,可能被吸入或留存在地板上變成家庭灰塵,可能使誘發孩童氣喘病發作。因此,常常使用吸塵器清潔屋內灰塵。



6、高油脂食物如:油炸、肥肉、家禽的皮或是內臟類食品,應避免食用,以防過度攝取經由食物鍊累積的塑化劑或其他環境賀爾蒙。



7、孕婦及孩童為塑化劑的高危險群,更要注意避免暴露任何的塑化劑。



8、孩童使用玩具避免一邊使用一邊吃東西,最好使用完再用肥皂洗手。避免使用含PVC塑膠擦(plastic eraser) 。



9、孕婦避免化妝或使用香味十足的保養品或個人清潔用品,嬰幼兒也應該避免。



參考資料: 維基百科(http://zh.wikipedia.org/wiki/DEHP) 高瞻資源計畫平台:環境荷爾蒙 (Endocrine Disrupting Chemicals) (http://highscope.ch.ntu.edu.tw/wordpress/?p=3150) 高瞻資源計畫平台:塑化劑–鄰苯二甲酸酯類(Phthalate Esters, PAEs)(http://highscope.ch.ntu.edu.tw/wordpress/?p=8518) 塑化劑(鄰苯二甲酸酯鹽類)對健康的影響(http://www.greencross.org.tw/enviroment/DEHP.htm) 康健雜誌:平常就會吃到DEHP嗎?避開日常生活危機(http://www.commonhealth.com.tw/article/index.jsp?page=1&id=3278



許多人並不了解環境荷爾蒙不只是塑化劑而已,在生活周遭有些已經被研究較為清楚的環境毒素對動物及人體的負面影響已被科學家們的研究結果提出種種警告,過去我在部落格也陸續討論過,以目前的複雜的生化環境,積極的保健之道絕對無法單靠防毒來達成,以下謹節錄六星期大腦健康計畫這本書的部分內容,作者以功能性醫學的觀點,提出如何幫助身體排毒的能力及幫助身體免於慢性退化疾病的重要關鍵,也就是穀光甘肽 (glutathione)的部分給大家參考:


 


有二件事情是大部分的醫生在醫學院所沒有學到的:


 



  1. 營養素與食物對健康和疾病的影響
  2. 毒素對健康和疾病的影響,以及排毒的重要性

 


而這二件事,卻可能是治癒疾病與恢復健康,所必須要明瞭的主要重點。


 


從十九世紀以來,總共有八萬多種的新化學物質進入我們的環境,絕大多數是未經測試的。現在,有許多是做為殺蟲劑(農藥),以「保護」我們的食物來源。而我們所接觸到的有毒物質並不僅於此。毒素無所不在從家庭的清潔用品到塑膠製造的廚具,甚至是我們的水源與空氣。


 


我們生活在毒素之海環伺的環境裡,而愈來愈多的證據顯示,這些毒素必須要為我們在21世紀所面對的各種疾病,擔負部分的責任。暴露於毒素之下,當然影響了我們大腦的健康。


我們也必須要處理人體所製造的副產品與有毒的新陳代謝廢棄物。如果我們的腎臟或肝臟無法發揮功能,這些人體製造的毒素就會讓我們生病。



維持健康與遠離疾病所需的最重要分子是什麼?為什麼大部分的人都沒有聽過?為什麼那是預防老化、癌症、心臟疾病、失智症等疾病的秘密? 為什麼那是治療從自閉症到阿茲海默症等身心疾病所不可或缺的?為什麼已有高達七萬六千份相關的醫學論文,但是我們的醫生卻不知道如何處理缺乏這種關鍵維生分子的疾病?


 


那到底是什麼?


 


所有抗氧化劑之母、主要的排毒劑、以及免疫系統大師是穀光甘肽 (glutathione),是一種既黏逆又有惡臭的硫分子 (就像腐臭的蛋或是硫磺溫泉),是硫酸鹽化連鎖反應列車的最終產物或是目的地。可以把它想像成一塊海綿,身體用它來吸取與排除有毒分子,是身體排毒的勞役馬。


 


穀光甘肽需要在特定的維他命 (B6B12與葉酸)的輔助之下,從我們的飲食當中不斷地重建與補充, 而且只有在甲基化與硫酸鹽化週期或「反應列車」全速運行且準點的情況下才能製造。這個過程的任何中斷,都會導致毒素的累積,造成更多的自由基與氧化壓力,以及更嚴重的發炎。 


 


好消息是身體可以自行製造穀光甘肽。


 


壞消息是不良的飲食、污染、毒素、藥物、壓力、創傷、老化、感染與輻射,都會耗盡穀光甘肽。在穀光甘肽消耗殆盡的情況下,我們就很容易受到氧化壓力與自由基的影響,造成無法控制的細胞崩解,進而以發感染與癌症。


 


肝臟也會因為過度負載,無法因應製造更多穀光甘肽的需求,因此無法完全發揮排毒的功能。


 


在運用功能性醫學治療慢性病患者的十幾年來,我發現幾乎所有病情嚴重的患者,都有缺乏穀光甘肽的現象,包括沮喪、情緒障礙、慢性疲勞、心臟疾病、 癌症、 慢性感染、自體免疫疾病、糖尿病、自閉症、阿茲海默症、 帕金森氏症、 關節炎、 氣喘、 腎臟問題 肝臟疾病等等。40 


 


剛開始,我以為這只是偶然的發現,但是在這麼多年來,我瞭解到人體製造與維持大量穀光甘肽的能力,幾乎是從所有慢性疾病中復原所必要的,也是預防疾病與維持最佳身心狀態的根本。七萬六千份關於穀光甘肽的醫學論文作者們,也瞭解到這一點!


 



穀光甘肽是非常簡單的分子,可以由人體不斷地製造。穀光甘肽是結合蛋白質或氨基酸的三種簡單基本成分所組成的半胱氨酸(cysteine), 甘胺酸(glycine)與麩醯胺(glutamine)


 


而它的力量之鑰是其中所含的硫 (SH) 化學成分。這種硫分子的作用就像捕蠅紙一樣,會黏住體內所有不好的物質,從自由基到汞與其他重金屬等毒素。把它想像成體內的UPS FEDEX快遞系統,將所有不好的物質打包,並透過尿液與糞便排出體外。


 


我們從含硫的食物中製造穀光甘肽大蒜與洋蔥、十字花科蔬菜、蛋黃、以及大部分的蛋白質。這些都含有一種氨基酸,稱為半胱氨酸(cysteine),是製造穀光甘肽的基本成分。   多補充一些氨基酸,例如像甘胺酸(glycine)與麩醯胺(glutamine),以及一些維他命 (B6 B12與葉酸),這樣一來,神奇的甲基化與硫酸鹽化反應列車就會迸出一些穀光甘肽分子。


綠花椰菜是穀光甘肽製造的最大誘發物,每天都可以吃球花甘藍類的蔬菜。挑自己喜歡的:高麗菜、羽衣甘藍、捲心菜、大頭菜、芥菜、蕪菁甘藍、蘿蔔、白菜、大白菜、芝麻菜、山葵、小蘿蔔、芥末、水田芥。



 


以上為平時一般的自我保養方式,想要密集幫助身體排毒,也可以透過有系統的營養補充模式、運動及烤箱的方式來幫助身體去除累積於身體脂肪殘留的毒素,有興趣的人不妨參閱:


http://tw.myblog.yahoo.com/delightdetox/article?mid=54&prev=69&l=f&fid=17


 


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前天發燒了...


 


還好是我...


 


不是小言恩....


 


不知道是不是太累了所以這幾天一放鬆下來前天晚上就開始發燒...


 


從37到37.5...38...38.5度就一直這樣燒了一整個晚上半夜直到快天亮...


 


天亮後才退到37度多


 


一直到了下午才完全退回36.5度正常體溫...


 




 


 


呼~


 


真的好難受ㄛ~~


 


太久太久沒有發過燒......


 


也不是感冒...


 


也沒有拉肚子...


 


就這樣燒了一晚後沒事了....


 


發燒的那個半夜還在擔心會不會睡太熟沒注意小言恩半夜會不會亂翻滾下床還是沒蓋好被子什麼的...


 


但果然媽媽就是媽媽...


 


在小孩旁邊永遠也不可能睡的熟睡的安穩...


 


就算是發燒全身沒力半夜也還是會照例起來3~5次看一下小孩順便摸摸她的體溫有沒有升高....


 


(但明明發燒的是我...卻還是會擔心會不會傳染給言恩也燒起來...)...


 


最近在念給言恩聽的故事書名是~我好擔心~...


 


一開頭就是~小莉對每件事都好擔心~大事情..小事情...和不大不小的事情...


 


她的媽媽說你擔心太多了..


 


她的爸爸說你擔心...我也會擔心...


 


擔心....擔心...擔心...她的奶奶說...太多擔心了...!!


 


讀完這本書給言恩聽之後就覺得我是不是太像小莉啦!!


 


真的擔心太多了....


 


前幾天收到貝貝姑姑寄來的一封信~其中一些話是


 


.....每天都在周而復始的一個接著一個的煩.擔心.你有多少個身體可以承受.當然偶爾也要煩一下這些


難搞的姑姑們.其實我們這些姑姑們都很以你們為榮.覺得你們好棒.做任何事都很認真.壓力引起來的胃痛


.藥無法治療.唯一的方法就是調適自己的心態和心情及生活步調.萬一你倒下.會有一堆人跟著倒下.聖經上


說:將我捫的憂慮卸給神.因為祂的擔子是輕省



的.祂的枙是容易的.將你的憂慮告訴神.由神來帶領好嗎?我捫會天天替你禱告.求主保守你們全家一生一


世.姑姑們都很愛你們.加油.加油


 


................................................


 


沒有想到貝姑居然會寫信給我...


 


我很感動...看完之後一直掉眼淚...


 


我想我真的太過擔心很多事情


 


就像故事書裡的小莉一樣容易緊張.....


 


現在真的要開始學會放鬆放鬆再放鬆.....


 


現在開始就把小言恩放牛吃草隨便養好了....(哈哈哈!!我能這樣做才怪啦~~)...


 


不過...


 


真的不要擔心太多事情...


 


因為很多事是擔心再多也沒也辦法改變的啊!!!....


 


放輕鬆吧!!.......


 

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幼年型糖尿病和懷孕


一位31歲的媽媽日前獲知自己又懷孕的消息後說不想生了,太累了,我說為什麼?只不過才生2胎而已,再添子添福氣吧?她說這次真的不行,自己是幼年型糖尿病病患者,長期打針,前兩胎都是剖腹,都是你生的,雖然小孩都很好,但是懷孕時很緊張,內科醫生又說小孩目前雖然不錯,但這很難講,小孩4-5歲後可能會發病,這個若是真的,我很難接受,因為產檢時生產時小孩狀況都很好啊,若將母的疾病遺傳給下一代,那當初為什麼要生呢? 我說,妳怎麼知道自己得糖尿病?她回答說,在小學5年級時的某一天,忽然在學校暈倒,老師跟媽媽送到醫院急診室才發現的,從此就一直打胰島素到今天。這裡給我們兩個訊息,一是女性糖尿病若控制很好,不會影響到她們的生殖功能跟懷孕時胎兒的培育,二是台灣的醫療已顯然有一定的水準了,真的要感謝那位急診醫生、媽媽及級任導師的謹慎。


每日的飲食中大致可分醣類、脂肪、蛋白質、礦物質、水分、和少量維生素等,這些營養素除了水分、維生素和礦物質之外,都需要先經過消化及分解成極小物質,才可以被腸道吸收利用。而消化的過程中,每一種待分解的物質都各有它們獨自特有的酵素,以澱粉為例,它是一種多醣類,存在於多種食物中,特別是穀類,它就必須從多醣分解成雙醣,再分成單醣後才可以被吸收。它一小部份先由唾液消化,大部份則由胰臟澱粉酶擔任,然後再由小腸壁分泌的酵素作第二道切割分解成葡萄糖、果糖及半乳糖等,才被小腸再吸收回去,因為葡萄糖是細胞所需的能量,所以此時胰島素的適時釋出,可以加速葡萄糖的分解及運送至細胞的速率,所以如果胰臟有了差錯,血中葡萄糖就會囤積增加,若超過利用極限最後就會變成糖尿病了。


胰臟藏在胃的後面,從腹部前面摸不太出來。其中約有7成左右是分泌胰島素的B細胞群。,跟膽囊、肝臟共用一個出口到腸子,所以腸子生病,腸菌一多,它们是會逆溯而上來感染胰臟的。胰臟功能是搞內分泌的,最多產量就是胰島素,它是作很細膩工作的器官,而且是根據反應來調配工作量,也就是血糖高就分泌多,血糖低就生產少,所以胰臟本身就很敏感,因此若有一點點外來的異物刺激如發炎,就會起激烈反應,就會全面備戰抵抗,而也因為神經始終繃緊過度,結果搞昏了頭,以至於六親不認,連自己的兄弟細胞受一絲絲的感染後也加以抵制,這情況就是免疫系統裡邊所謂抗原抗體反應,最後使得胰臟細胞自我破壞殆盡功能全失,製造不出來半滴胰島素,這就是幼年型糖尿病的由來。這種病人必須終身打胰島素。


抗原抗體反應是很醫學的觀念,會讓人霧煞煞,各位只要記住是自己排斥自己的意思就好了,雖然知道它可能跟胰臟發炎有關,但它來的無聲無息,會讓父母或自己措手不及,所以孩提時代的照護是很重要的,多讓小孩跳啊跑啊,來消耗體內的能量,飲食習慣要均衡,蔬果多鼓勵,生病不延誤,不亂服藥,不胖嘟嘟,這樣來減少胰臟的工作量,胰臟很健康,細菌就不敢越雷池一步。若發現孩子會突然或無緣無故暈倒,除了腦疾的檢查之外,糖尿病也需考慮在內。多提醒醫生妳的擔心,這樣才不至於漏失掉。


幼年型糖尿病,男生女生一樣多,可是女生因未來需結婚生子,所以更需小心照顧疏忽不得,因為處理不當會影響生育功能,而一旦懷孕了,胎兒的預後也很糟糕,總之這是種未爆彈的疾病,很麻煩,最佳防範之道就是身體要健康啦。至於妊娠性糖尿病,也是孕婦的夢魘,我們下回再討論。


..................................................


 


飲食習慣要均衡


 


運動也要天天作


 


這真的很重要呢!

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美研究:果糖增加高血壓風險


路透 更新日期:2010/07/02 12:33



(路透芝加哥1日電)美國研究人員今天表示,吃太多含果糖的食品和飲料,會顯著提升高血壓風險。



之前便有研究指出,高糖飲食習慣會增加高血壓風險;今天出爐的這份報告,更直指果糖是其主因。



科羅拉多大學健康科學中心的瓊邱爾(Michael Chonchol)說,少吃含糖食品和飲料,應有助於降低血壓。這份研究刊在「美國腎臟學會期刊」(Journal of the American Society of Nephrology)。



用來增加飲料、烘焙食品和其他加工食品甜味的果糖,諸如玉米糖漿,會讓尿酸升高。



然而,用甘蔗或甜菜根作成的蔗糖,則不會有這個現象。中央社(翻譯)


甜蜜陷阱 小珍奶大負擔


自由 更新日期:2010/07/02 04:11







〔記者楊菁菁/高雄報導〕您知道1杯700毫升珍珠奶茶下肚就有4碗飯熱量嗎?台灣醫療史料中心推出「i Health愛健康」特展,讓市民認知飲食與健康關係,前100位看展民眾可獲得金瓜1顆。



衛生局表示,以往在成人期才會出現的慢性病如高血壓、高血脂、心臟病等,卻在肥胖兒童間病患人數也逐年增加,足見日常生活飲食營養失衡,導致疾病提早來臨。



展示區設有「BMI大轉盤」,民眾只要將身高直接對準體重數字,就可輕易算出自己的「身體質量指數」是否位於18.5~24標準體位。



為讓民眾更了解含糖飲料高熱量,特別製作了21塊巨大方糖堆疊成180公分高的「甜蜜陷阱」模型,因為一杯700c.c.含糖珍珠奶茶,有21塊方糖的熱量,每天喝一杯,一年後體重至少增加12公斤,對不少愛喝飲料的青年學子,帶來不小警示作用。




關於糖,很多人並不知道過多的糖會造成身體災難的連鎖反應,讓我們看看功能性醫學名醫馬克‧希曼醫師在六星期大腦健康計畫中給大家的說明與提醒:


 


高寡糖玉米糖漿是一種陰險的化學物質,近幾年來悄悄入侵我們的食品。在1980年之前仍是無名小卒,現在我們每年製造175億磅,平均每人每年吃掉了66



這是強效型的糖,比一般的糖還甜,可以促進食慾1,比正常的糖更容易造成肥胖2,而且比古柯鹼更容易上癮3。同時也會導致糖尿病與大腦發炎。



現在已經成為所有加工與垃圾食物的主要甜味劑,從可樂到能量點心棒,從優格到火雞肉片,從麵包到沙拉醬,甚至是番茄醬。


 


如果大腦發炎且比古柯鹼更容易上癮還不夠令人印象深刻,以下是高寡糖玉米糖漿(與其他形式的糖)會損傷大腦的其他理由:


*糖分會消耗身體所儲存的維他命與礦物質,卻不會提供任何的補充。


*嗜糖與許多精神疾病息息相關,不勝枚舉,其中包括IQ較低、焦慮、挑釁的行為、過動、飲食失常、疲倦、學習障礙與經前症候群4


*糖分會在大腦形成硬殼。想像一下焦糖布丁或硬麵包上的薄脆糖片。在這些食物中(與體內)的糖分會與蛋白質產生反應,形成硬殼或是稱為AGE(後期糖化終產物)的問題。這些糖-蛋白質硬殼怪物黏住大腦,導致失智症,一路損傷大部分的細胞與組織。


 


如果嗜糖,身體首當其衝的就是胰島素,讓我們其他關於糖份如何讓胰島素失控的機制:


 


 


不要驚慌,那只是血糖: 胰島素與大腦


是否有血糖不穩定的情況,面臨胰島素抗性的風險嗎?  利用以下的小測驗來找出解答。


 


如果答案為「是」,則在左邊的方格打勾。然後利用以下的分數欄看看自己的情況有多嚴重。


 


































































































 



胰島素測驗*



 



我嗜吃甜食,在剛吃完之後會有短暫的活力與好心情,之後就如洩氣的皮球。



 



我有糖尿病、血糖過低或酗酒的家族史。



 



我暴躁易怒、焦慮、疲倦與緊張不安,或是有斷斷續續的頭痛,但是吃過飯後會有暫時覺得好一點。



 



突然站起來時會感到暈眩。



 



在用餐後的二至三小時,我會感到顫抖。



 



我吃的是低脂飲食,可是體重依然如故。



 



在誤餐的情況下,我會覺得暴躁不安與易怒、衰弱或疲倦。



 



如果吃了碳水化合物(鬆餅、硬麵包、麥片、煎餅等),好像一整天就無法控制地一直吃。



 



一開始吃甜食或碳水化合物之後,就無法停止。



 



如果吃魚或肉類與蔬菜,感覺比較好,但是在吃麵食、麵包、馬鈴薯與甜點的大餐之後,我會覺得昏昏欲睡或「茫茫然」。I



 



餐廳的麵包籃是我的最愛。



 



在吃完甜食之後,我會感覺心悸。



 



我對鹽分敏感(我會水腫)



 



如果沒有吃早餐,下午會有恐慌的症狀。



 



如果早上沒有喝咖啡,就提不起精神。



 



我經常感覺悶悶不樂、不耐煩或焦慮。



 



我記憶力不佳,也無法集中精神。



 



吃東西可以讓我冷靜下來。



 



在吃過東西之後的幾小時,我會覺得疲倦。



 



晚上會盜汗。



 



我經常感到口渴。



 



我好像經常受到感染。



 



我大部分的時間都覺得很疲倦。



 



我的腰圍過重(腰臀比>0.8—肚臍四周的腹部與臀部頂端骨頭隆突處四周的比率)



 



我的毛髮在應濃密處稀薄,又長在不應該生長之處。



 



我有多囊性卵巢症候群或不孕。



 



我有高血壓。



 



我有心臟疾病。



 



我有第2型糖尿病 (曾被稱為成年發病型糖尿病)



 



我有慢性的黴菌感染(鼠蹊搔癢、陰道酵母菌感染、或是皮膚有塊狀乾燥脫皮)



0-9可能有輕微的胰島素問題


10-14可能有中度的胰島素問題


15分以上可能有嚴重的胰島素問題


以下是一名患者的故事,那可能是大家都耳熟能詳的狀況但是快樂的結局是可能的。


 


46歲的詹姆斯是華爾街的高階主管,來找我做心臟壓力測試。他是勤奮工作,埋頭苦幹型的人,認為自己將死於心臟病。


每天到下午時,他會突然感覺一陣汗流浹背、心臟狂跳、焦慮、與呼吸短促。換言之,他覺得自己就要蒙主寵召了。


 


他的腰圍肥厚,在聽完他主訴的症狀之後,又打量了他一下,我說:「你沒有吃早餐的習慣,對不對?


「你在吃過飯之後會覺得很疲倦,因此白天都不吃正餐,以維持工作的敏銳度,在想吃東西時,走到販賣機,喝一瓶汽水,補充一點糖分,幾分鐘之後覺得自好多了。」


 


他很震驚地說:你怎麼知道?”


我向他說明,他在與自己的基因對抗,而且有胰島素抗性。這造成他的胰島素升高,血糖降低,因此血糖擺盪幅度很大,最後,血糖過低讓他產生了這些症狀。


 


換言之,他的荷爾蒙嚴重失調,因而造成了他的恐慌症。


他無法控制碳水化合物的新陳代謝,因為血液中的胰島素過高。因此他的血糖失去平衡,導致所有焦慮的症狀,並且急遽惡化造成大腦老化、失智症、高血壓、心臟疾病、肥胖、癌症等。


詹姆斯並不是罕見的個案。


 


胰島素抗性是不管高矮胖瘦的。



胰島素抗性並不是一種基因瑕疵,不是發育的問題,也不是上帝的錯誤。那只是我們的飲食迷失的結果,因而造成基因的失調。


 



我們吃了太多糖分或精製的碳水化合物,不運動又壓力緊繃,我們的身體就開始改變了。剛開始身體會製造出更多的胰島素,以維持血糖的均衡。然後細胞必須要有愈來愈多的胰島素才能維持血糖的平衡。那就是所謂的胰島素抗性。


 


持續攝取大量的糖分,長時間下來就會發展出許多其他的問題肥肚腩、略為偏高的血糖、高三酸甘油脂、低 HDL、高血壓、血液發炎,然後這些就被稱為「症候群」或「新陳代謝症候群」。


 


這些不同的「症狀」或「疾病」實際上都是來自於一個單純的問題攝取過量的糖分(或是迅速轉化為糖分的食物,例如麵粉做的加工食品)


 


從漁獵時代以來,我們所吃的糖分,一年大約等於20茶匙1。現在每個人一年所吃掉的糖分是158,或者是一天50茶匙或半磅2。一般的學童一天吃掉34茶匙的糖分。


 



我們的身體一般是根據胃裡的食物製造胰島素,尤其是糖份。我們的基因結構是在我們一年攝取20茶匙的糖分時所演化的。那表示人體的胰島素反應是針對遠遠低於現代人所攝取的糖分。


 


可憐的身體只能以原有的方式來因應我們新的低脂、高度加工與精製的食品,不斷製造大量胰島素以因應過量的糖分。


 


最後我們變成對血液內的胰島素產生抗性,就像對藥物產生抗藥性一樣。身體需要愈來愈多的胰島素,才能完成原本少量就可以完成的工作。因此我們的胰島素分泌系統失控地分泌更多的胰島素進入人體。


 


胰島素讓血液變得黏稠,阻塞風險更高,導致心臟病與中風。


 



哈佛大學與布朗大學丹尼斯薩爾科(Denis Selkoe)與蘇珊蒙特(Suzanne de la Monte )博士的創新研究已經證明,胰島素抗性(也稱為前期糖尿病)是啟動大腦受損連鎖反應的主要因素,讓一半以上八十幾歲的老人喪失記憶,形成阿茲海默症的診斷。


 



發表於美國醫學協會期刊(Journal of the American Medical Association)4,一份為期五年,針對2632名男性與女性所做的研究,發現那些有新陳代謝症候群(或胰島素抗性)與發炎症狀的人,認知功能急遽衰退。


 


一些簡單的飲食改變、做做運動、放鬆一下,以及一些營養補充品,就能完全矯正與逆轉胰島素抗性,以及對身體與大腦所造成的災難性影響。


 


總結一下:


1.現代人的糖攝取量比三十年前的人攝取量高出太多,但人的基因還來不及演化。


2.攝取過多的糖,身體會反應性地增加胰島素的分泌,身體慣性地升高胰島素,血糖容易不穩,經常性地血糖不穩定或過低,甚至會引發恐慌症,事實上,低血糖的症狀千奇百怪,有人甚至會引發幻覺。


3.胰島素過高讓血液變黏稠,導致心臟病、高血壓甚至中風等等循環系統疾病。


4.胰島素抗性,甚至是造成代謝症候群甚至失智症的序曲。


5.透過飲食調整、營養補充及運動,可以逆轉胰島素抗性,預防糖對身體造成的可能傷害!


更多內容請參閱六星期大腦健康計畫!


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生活週遭真的充滿好多毒素喔!...


 


前幾天看健康同學會剛好在介紹可塑劑和塑膠的有毒物質


 


這才知道我們的日常生活中有多少毒物存在...


 


原來塑膠袋還有塑膠容器不管上面有有多耐熱...


 


就算可耐120度高溫的塑膠製品裝食物時都會釋出有毒物質


 


尤其是一般家庭和幼稚園都會有的美耐皿餐具(很多都是製作成小孩子的餐盤或湯匙)


 


裝食物不論冷熱都會釋出三聚氰氨...如果用的越久磨損越多釋出的三聚氰氨會更多更多


 


這不就代表著小孩子長期都在喝毒奶粉嗎?....(前陣子的毒奶事件就是三聚氰氨啊....)...


 


還好之前看到新聞我早就把家裡所有的美耐皿製品給丟光了...


 


只是給言恩一星期熬一次的高湯還是用可耐熱的塑膠袋分裝起來冰凍箱...


 


在看過健康同學會之後我就停止了用塑膠袋分裝高湯的動作...


 


改成2天煮一次雞湯或排骨湯.牛肉湯等等來現煮現喝囉!!


 


家裡言恩的塑膠碗盤湯匙也都全換成不繡鋼囉!


 


看到新聞連百貨公司的童鞋都有可塑劑...


 


好恐怖喔!!


 


有牌子的鞋子都會這樣...


 


何況是沒牌子的童鞋會不會更多呢?!!


 


要趕快請any幫我們在美國買鞋子囉!!


 


還是買有認證又檢驗合格的童鞋感覺比較安全喔!!


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童鞋可塑劑超標 最高422倍


中央社 更新日期:2011/04/01 18:09







(中央社記者林淑媛台北1日電)替家中寶貝買鞋要特特別注意了!標檢局抽驗市售童鞋,可塑劑含量不合格率竟然高達48%,有的甚至超標422倍,是從京華城GMP BABY專櫃賣出;新光越南西店也賣出不合格童鞋。



其餘如知名童鞋BOBDOG(型號14J9-810白紅色)、黃色小鴨(型號XLGT-88084Y)、酷咕鴨學步鞋(LKU-2914),也都驗出超量可塑劑。



鄰苯二甲酸酯類是一種環境賀爾蒙,容易使男童雌性化,女童罹患乳癌,經濟部標準檢驗局已經勒令業者回收並限期改善、銷毀或是退運,若有違反者,可依據消費者保護法第36條處以新台幣6萬元以上、150萬元以下罰鍰,並得連續處罰。



兒童節前夕,標檢局分別前往大賣場、百貨公司、鞋店或嬰幼兒用品專賣店購買21件童鞋進行檢測,結果發現有10件抽檢的可塑劑含量超標,不合格比率幾乎一半,高達48%。



標檢局副局長黃來和指出,童鞋的塑膠部分可塑劑限量值為0.1%,但這次抽檢童鞋中,含量從5.8%至42.2%不等,超標最高達422倍。



這次可塑劑超標的最高的童鞋是在京華城GMP BABY專櫃購得的「豆芽成長休閒鞋」(型號GMP BABYL13藍XB081),可塑劑含量高達標準值的422倍。黃來和表示,若兒童穿鞋沒有穿襪子,可塑劑就會進入人體,容易為兒童吸收。



此外,新光三越南西店小皇后專櫃(型號Sdik14粉色334)賣出台灣製童鞋,可塑劑也超標155倍,足以危害人體健康。1000401



(標檢局提供)中央社記者林淑媛傳真 100年4月1日


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孩子一定要當成科學家來培養?值此週末,非常推薦一部印度電影《三個傻瓜Three Idiots》,是由自編自導《心中的小星星》的阿米爾罕(Amir Khan所主演,讓人笑中帶淚的教育好片!和孩子一起觀賞吧!


 


簡介:橫掃 2010 印度奧斯卡 Filmfare Awards最佳影片、最佳導演、最佳男配角獎項,並一舉拿下印度IIFA最佳影片、最佳劇本等8項大獎!改編自印度暢銷書【Five Point Someone】,由當紅寶萊塢天王阿米爾罕主演,繼【心中的小星星】後,再度思考教育本質的誠意之作,笑中帶淚的情節與熱力歌舞,上映四天便創造印度本土破億元盧比的票房佳績。


 


另外,今天收到一篇很棒的網路流傳的文章,希望孩子永遠第一的父母,能從中得到很多啟示與鬆綁!與大家分享如下:


 


◎做孩子的心理醫生


 


我在臨床做十六年,前幾年做的是精神病人,做精神病人對於我在做親職教育有很深的影響,因為精神病人其實是在囚籠裡頭不會回來的黑暗份子。原先我跟很多人一樣,一直認為一個人會住到精神病院一定是腦袋秀斗,前半段的假設是對的,但是有一部份的假設是錯的,我們以為他笨,事實上我在醫院裡頭看到很多孩子其實很聰明。


我在醫院曾經看到一個從台大醫科畢業的孩子,我花了很長的時間跟他接觸,他只要看到穿白袍的人走近,就會狠狠的瞪著對方,有時甚至會無預警的搥對方,所以所有的醫護人員都很怕他。我大概花了三個月的時間才可以跟他坐下來慢慢談,大概半年後他才能意識到我對他的關心。我常常利用下班時間去陪他下五子棋,也就是從這兒開始,讓我覺得很難過。我常在想:「一個這麼聰明的孩子,為什麼現在只能跟我坐在這兒下五子棋」?於是,我開始追尋他生命的歷程。


我從他身上發現兩個秘密:第一個令我驚訝的是~他從小學到高中從來沒有考過第二名。這讓我想到了金庸筆下的一個人~東方不敗,這時我才領悟到原來東方不敗指的就是一敗塗地。有人是東方不敗,但是只要一敗就會塗地,所以由中抽離出一個很重要的物質就叫做成功。有人十幾歲就成功,有人中年成功,也有人老年才成功,但是太早成功所代表的就是壓力重重。


孩子在成長的過程裡頭並不是靠第一名長大的,他要的是學習動機,學習動機及學習歷程比學習結果重要,但是我們現在往往只在乎結果,不重視歷程,這樣一來,對孩子而言就是壓力。我們期望孩子成績好,永遠名列前茅,而孩子就會想辦法保持第一,壓力因此而來。在心理學來講這就是「高期望」,但是「高期望」=「高壓力」。沒有一個人能夠永遠得第一,有一個專家勞瑞爾曾說:「我是物理學專家,所謂的『專家』就是在我的領域裡我會,其它的領域我就叫白痴」。但是現在我們要求我們的孩子全會,全會也就代表了全不會。所以一個人要演活自己,何謂演活自己?就是一個人演一個自己,才能全心全意的演好自己,如果一個人分兩顆心,就叫做半心半意,一個人要學三樣好,就叫三心兩意,一個人要多才多藝、四項全能就叫做分明找死。因為一個人不可能什麼都會,如果什麼都會就不叫「專家」。


從這個孩子身上我又想到金庸筆下的另外一個人,叫做獨孤求敗,獨孤倒過來就叫做孤獨,獨孤求敗好孤獨,這意謂著人在高處不勝寒。我們看到我們的孩子成績很好,考試第一名,但是我們忘記了孩子他好孤獨、好寒冷,也忘了他有壓力。所以我們一直以為孩子成績好應該很有自信,但是由研究中我們發現:成績好的孩子大多沒有自信,成績差的孩子大多數很自卑。


以前有部連續劇叫保鑣,裡面有個人物我非常喜歡,叫做賈糊塗,我喜歡他那種難得塗糊的個性,所有不能解決的問題,最後都是賈糊塗解決。我們在老子裡頭有看到一句話:大智若愚。有的時候有些人看起來笨笨的,學習笨笨的,走的笨笨的,其實是最聰明的。有很多人都是這樣子,例如非洲之父史懷哲,他是一個醫生,他的成長過程並不順遂,他大學沒考上,後來因為他手風琴拉得很好,所以進了大學唸歷史系,他大學畢業後,三十歲才開始念醫科,卅八歲醫科畢業,人生過半的史懷哲畢業之後到了非洲創造了一個不朽的基業,成為非洲之父~慈悲的代言人。


另外一位,印度的勝雄叫甘地,甘地是印度的國父,但是他在四十歲之前是紈跨子弟,他一直以為自己是英國人,穿著很英國、打扮很英國,直到有人告訴他,他是印度人,四十歲他的夢才幻滅。他四十歲的時候帶領著印度做和平的革命,創造了不朽的勝雄甘地。


還有一位我們更熟悉的人叫做劉其偉,他今年九十二歲過逝,卅八歲才學畫,畫了廿八年,在六十六歲時才成名,活了九十二歲,但是他畫出了畫壇奇葩。


今年諾貝爾物理學獎的得主,有一位是日本人叫小才昌俊,他研究微粒子。他念書時的成績是慘得不能看,但他在得獎時說過一句話:「成績單不是人生的保證,我就是例子」。


我花很多時間在做研究、做實驗,所以我不可能背很多東西,「背」跟「思考」、「想像」、「創意」是有差別的,我們現在的教育就是背得多分數就高,但是你可有想過,有位禪師講過一句話:「這一分鐘你找到美好,這一分鐘你就不會找到不美好」。而我的理解是:「這一分鐘你拿書來背,這一分鐘你就不會思考、不會想像、不會創意。」因為它同時進行,但是未來的世界是送給會想的人,不是送給會背的人。


1965年的諾貝爾物理學獎得主叫費曼,他曾說過他爸爸送給他三個能力:會思考、會想像、有創意。從他爸爸的教育中他才知道,一個問題可以有很多個答案。宇宙是無限大,而地球在宇宙中並不是唯一,我們的孩子也許可以贏得全台灣、全亞洲,甚至全世界,但是他在宇宙中還是渺小的。


很多事情以前是對的,現在卻是錯的。例如:飛機在以前不會飛是對的,現在卻是錯的。所以,我們的腦袋如果只是死記,我想孩子未來有的只是壓力,未來學歷並不難拿到,而未來徵才要的是會工作的孩子,不是會讀書的孩子。因此,我們要培養的是孩子的能力。未來有些東西是很重要的,例如:志氣要高、勇氣要足、骨氣要硬,我想這是一個孩子應該要俱備的。而這些是我在這個台大醫科的孩子身上所發現的。


另外一個秘密,就是他告訴我:「如果我學音樂,我現在會是一個快樂的音樂家」。換言之:如果他學音樂,他就不會住在精神病院,如果他沒有住在精神病院,他就會有人生。


還有另外一個個案,原本應是孩子住進來,最後卻是媽媽住進來。一個孩子他的求學過程很辛苦也很順利,因為他媽媽對他的期望很高,而他也很順遂的考上托福出國留學,在他畢業拿到學位的當天,寫了封信寄回台灣給媽媽,之後便跳河自殺死亡。信中有句話非常刺痛人心,他說:「媽媽,妳的夢,我幫妳圓了,請妳放我一馬」。媽媽看完信之後受不了,住進了精神病院。


我們千萬不要忘了,每個孩子都有適合他的位置,所謂天生我才必有用。心理學家早已提出多元智慧的理論,意思是說,每個孩子都有自己的舞台,都有一套不同的智慧結構,有些人長於音樂,有些人長於科學,有些人長於運動,會音樂的人學不成科學;會科學的孩子藝術並非頂尖;我們不要老想把孩子當做科學家來養,重要的是找出孩子擅長與眾不同的智慧。我們一定要記住一件事情:行行出狀元,而且未來一定是每一行每一業都有狀元。當然在學習、成長的過程中,孩子必定是跌跌撞撞,所以,我們要教孩子:這一條路走不通可以走另一條路,不要因一時的跌倒而失志,人生是可以轉個彎的,柳暗花明又一村,人生是可以失之東隅,收之桑榆。


你是否記得當你的孩子小時候哭鬧時,你敏銳的聽聲音便能知道他是尿床還是肚子餓。我發現在孩子六歲以前,每一個爸爸媽媽都像心理醫生,為什麼孩子長大以後,你就不像了呢?你以為孩子長大了嗎?還是你敏銳的特質不見了?還是有些東西去阻礙了你敏銳的特質?或者是你不夠用心呢?其實這些因素都包括,但是我認為不夠用心是最重要的。心理學家皮亞傑曾說:「請你記住,孩子的名字永遠叫『小孩』。」縱使是資優,他還是小孩。


專制成性的中國父母最不會利用同理心了解孩子心裡想什麼,我們以為孩子自己生的,應該了解的;其實不然,孩子在每個年紀都有一些不一樣的成長使命,三歲的孩子與十一歲的孩子絕對不一樣,孩子需要我們做父母的用心去了解。何謂了解?就是三歲時就把他當做三歲的孩子來看,五歲時就當做五歲來看,十歲時就當做十歲的孩子來看,這才是了解。


一個孩子的學習需要動機,動機是成就的原動力。例如:閱讀是一種動機,假若閱讀不是一種動機的時候,閱讀就是一種考試,如果閱讀是一種考試,那麼閱讀不會持久,也就不會有成就。因為人生是一輩子的事,閱讀也是一輩子的事,假如你唸完書就不再閱讀,那麼你就會變成草包。而做學問不是死記東西,是要知道它在哪裡。所以爸爸媽媽們對面孩子的詢問時,可以常常用「我不知道,我們一起來查書」來回答。「我不知道」表示人有進步的空間,如果全知道,就是全不知道,假若一個五歲的孩子全都知道,那就完了,表示他已經滿了。


有的時候我們會覺得孩子在這個年紀不夠飽滿、不夠豐富,但是換一個角度來看,也正因為他不夠,表示他正等待吸收很多東西。所以滿分哲學到底是對或錯?一個每一次都考滿分的孩子,對他而言已經足夠了,因為他沒有再進步的空間,也不能夠退步,那麼下一次的考試該怎麼辦呢?這時他的壓力就來嘍!所以我們應該要讓孩子有進步的空間,即使退步了,我們也要給孩子鼓勵使他有唸書的動力。


孩子專心的時間會因興趣而有變化,例如對數學有興趣的孩子,他的專心時間就會加長。若孩子常常忘東忘西並不表示他不夠聰明,因為在十歲以前的孩子腦袋裡頭只能專心做一件事情,但是我們可以想別的方法加強孩子對事情的專注,使他不容易忘記。


例如:下雨天時,我們可以將雨傘掛在電梯門口,提醒孩子不要忘記帶雨傘。教育是可以用很多種不同的方法,如果一種方法行不通,我們可以用二種、三種,甚至更多種,盡量少責備、多了解。


在做教育之前,我們要學會一件事:會愛自己的人才會愛別人。人生有四個要件,而這四個要件是做教育的準備:健康、快樂、時間、美好生活,若再加上一點金錢,就叫做富有的人。如果一個人只是努力工作、努力賺錢,然後逼著孩子好好讀書未來努力工作、賺錢,那麼這就叫做有錢人。人生裡頭有二件事情是很重要的:一是努力得到我們想要的;二是享受我們得到的更為重要。


我們常常盲目的生活、工作、賺錢,而賺錢的目的不就是要讓自己的生活更美好嗎?但是大多數的人卻不知道要享受我們得到的。我認為人生過四十之後一定要有兩個圓在交集,一個圓是「精神」、另一個圓是「物質」。四十歲之前我們可能為了過更好的生活而每天工作、賺錢,假設人的一生能活八十歲,四十歲已是過半了,所以四十歲之後,我們不能永遠只想到工作而忽略了生活中的美好。


要擁有美好的生活,最重要的就是要有健康,身體健康是心理健康之母,心理健康是家庭健康之母。沒有健康,教育便是虛假,所以有健康的身體才會有好心情,有好心情就不會對孩子亂發脾氣,也就能夠有耐心聽聽孩子說的話,相對的親子關係就會更融洽,家庭氣氛會更和諧。


另一個重要的要件便是快樂。現代的孩子普遍都不快樂,因為功課太多、壓力太大,所以如果孩子有機會開懷暢笑時,我們不要去嚇阻他,要尊重孩子的快樂。研究指出:快樂的人比不快樂的人學習效率多了1.76倍,假若我們的孩子是快樂的,那麼他的學習≠壓力、學習≠高期望。


我們甚至可以花點心思製造快樂,例如:每天找個時間全家坐在一起說說笑話。當孩子說笑話給我們聽時,即便不好笑,我們也要笑得很開心,孩子會說得更多,並且從中得到自信與快樂。


童年,對我們來說已經是很遙遠的事,有些人甚至沒有美好的童年回憶,但我們別忘了,現在正是孩子的童年,我們有機會再過一次童年,陪著孩子一同成長、一同過童年。所以,我們要學習拒絕忙碌,錢是永遠賺不完的,事情是永遠做不完的,而孩子的童年卻只有一個,撥出一些時間陪陪孩子、了解孩子,親子關係才會建立,互動會更好。

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現在的我還沒遇到這樣子的情形..

 

但希望將來也不會有...

 

若真的遇到了...

 

我也會有很強的心臟和體力來應付這些外來的聲音...

 

瘋媽說的很好..

 

媽媽的『堅持』是最難的,但也唯有『堅持』才可以讓孩子得到妳想給的東西

 

所以...

 

好多人要我不用再餵母乳了...

 

不用再努力煮營養副食了

 

可以吃大人的食物了

 

言恩都一歲多了

 

母乳可以停了...

 

可以用滷肉汁拌飯了

 

可以吃些餅乾零食了

 

但我還是一直堅持要餵母乳...

 

因為母乳有著所有食物沒有的抗體....

 

因為小小孩的腎臟還不能負擔大人吃的調味料所以我堅持要自己煮副食品

 

因為餅乾只有好吃但卻不健康所以我堅持不給言恩吃零食

 

 

所以...

 

言恩有著很好的抵抗力和很健全的營養

 

她幾乎不太感冒

 

就算感冒也很快就可以自己痊癒而且不靠藥物和打針

 

言恩上個月的感冒都只有輕微咳嗽

 

燒到37.5也一下子就退燒

 

從來沒有拉過肚子和便秘..

 

若要說便秘的話...

 

可能就只有那麼一次不過24~36小時內就大啦!!

 

 

到目前為止因為我的很多堅持讓小言恩有著很好的抵抗力

 

所以我還會一直堅持下去..

 

一個朋友的小孩已經2歲多

 

一歲多開始就給她吃科學麵喝麻油雞...]

 

二歲了也餅乾糖果整天吃不停...

 

常常都給小孩亂吃亂喝的結果之下就是一天到晚掛病號送醫院

 

 

父母的不懂事就連累了可憐的小孩要受苦...

 

唉...

 

看的我都好無言啊...

 

以下文章引用至紐約瘋媽

 

 


您好~~~


我訂閱瘋媽的部落已經好些時日 


在你對於 Amy Chua 發表 why Chinese Mothers Are Superior 的感想一文中


我看的感觸良多  多樣化閱讀的重要 這篇 我已經重複看過不下三次….


今天我的感受 很震撼


而我 最近這幾天  情緒激動 到現在 逐漸釋懷  消極的想  就讓時間驗證一切


你的文章   讓我不孤單 不畏懼  儘管我知道 有很多大眼睛 等著看 <希望是我想太多>


單純就妳發表ㄉ那篇感想 已經 重視多元閱讀的重要….


我的週遭親戚 不乏有小學生


所以 很多 “”經驗”” 


我認為那都是他們自以為 成功的經驗…..


在我老大尚未讀中班時 就有親戚拿著論語及唐詩三百首 要我逐字唸給孩子聽


當下 我收下書 但我潛意識知道 那不適合我的居家親子共讀生活但親友的好意 出發點是良善的 所以我感激在心中~~~


爾後 就常常出現 親友叫她和我同樣大的女兒 背給我們看 誇讚著自己的孩子有多聰明..


 


 


同時間 我常常買繪本 也經常看有關親子育兒的書籍


我和孩子開心的共享繪本 當然也就越買越多


在我有限的生活開支中 我從不因為幫孩子買書 而伸手 向 先生多拿生活費~~ 這是我必須強調的


但親友 來我家 便經常出言不遜


不是說:哎喲 這都不用買 因為幼稚園也幾乎都用這種書/教材


在不就是:要我才不會買 那個好貴


我不想引起不必要的糾紛 所以從未發出任何聲音 


即便是 親友的小女兒對我這樣說~~~


我媽媽說 妳都愛亂買東西,所以身上都沒錢………………………………….


 


 


 


我親眼目睹親友家庭的情況~~~


每天放學 直奔安親班 然後回家吃飯<趕時間> 接著再去補習班


假日只有周六可以玩 週日就要看書 每天都讀書到深夜 成績也是前幾名….


 


 


我曾經目睹也親耳聽到親友高談闊論的話題


上國中一年級 自發性的要補習 然後每天讀書到凌晨一點


分享著 競爭力 就是這樣 所以孩子很上進……讀書到凌晨……………..


我當下只淡淡的說 國一就如此 那上了高中 面對大學  不就都不要睡覺了……………..


當時的我被眾人白眼  ~~~


 


 


 


女兒的幼稚園生活 我都讓她放寒暑假 我的左右銘就是 玩不能落人後


我要是與親友分享 女兒雖沒有拿筆寫功課 但因為經常閱讀 所以有些字是認得的~~~是自然而然認識的字喔


但親友 就說   你寫名字給我看 ~~ 然後取笑我女兒不會寫自己的名字~~


 


 


 


因為我是家族中 最放任孩子玩樂的母親


每次親友 都要我打孩子  不乖就要打


要不然就是跟我批評女兒的學校 怎嚜沒有功課 怎嚜不寫字


我都不作聲~~~ 因為我知道每個人的觀點不同 我不該受影響


 


 


親友  好勝心強烈 每每都愛找人比較功課


女兒頂多是說 那我沒學 所以我不會


我只讓孩子學會一點 每個人的興趣皆不同 不用強迫自己去學東學西的~~~


我不逼孩子要讀書 但不代表我的孩子不愛讀書


 


 


這幾天 我情緒起伏很大


沒人認同我是對的 甚至有人說 等著看一個堅決不給孩子補習 會是怎樣的成績


有時候 我想 盡量不受任何影響 要堅定


但台灣的文化 我覺得很二極


在鄉下花蓮的孩子 是那樣的盡情玩耍


而我在北縣市 只是想要讓孩子遠離補習班 卻要這樣辛苦像革命般


我淡淡的跟老公說  你忙你的事業  家裏真的毋需再操心  <我累了>


我的孩子 我怎會害他們呢


我消極的說  他們要是被我敎不好  也是我這母親要承擔的不是嗎…..


也許我選了一條與眾不同的路吧 ~~


不打孩子 卻要孩子循規蹈矩


不讓孩子上補習班 不先買考試評量券在家寫  卻得讓孩子學業成績名列前矛 <才有立場證明我是對的>


不計算孩子讀書讀幾本 不逼孩子要讀書 卻要讓孩子喜歡閱讀


不上幼兒美語補習班  而讓孩子英語要好


以上的””””” 我確確實實的證明英語能力  我做到了  但我也受夠大家的大眼睛了~~~


我女兒大班的英文程度 比小四的親友要好 也比同樣大班生的親友要更好


但我從未 囂張過 ~~~~


女兒的英文是聽來的 不是寫來的 更不是補來的


有誰認同 ~~ 沒有~~~


只會說 因為有我這媽 捨得買教材與繪本 肯花時間陪孩子學習


我累了 我只想說  孩子是我生的  請留給我這媽一個當媽的權利


請熱心的親友  不要過度關心~~~


 


 


以上是一位格友寫給我的回應,為了她的隱私權,我把一大半給刪除了,但還是努力的保留了回應中的原意。在公開之前,我也徵詢到了她的允許,感謝她大方的分享。以下是我給她,並給很多有同樣問題媽媽們的回答:


 


 


女人好像打從懷孕開始,就不再屬於自己了。當我頂著西瓜般大的肚子時,總是會有莫名其妙的人來摸我的肚子。我好想跟這些人說:「我的肚子雖然大,但請問你有看到『隨便摸』的標示嗎?」


孩子出生後,尤其是第一胎時,突然身邊的婆婆媽媽們都變成了專家。在我還沒開口詢問時,大家妳一言我一句的就發表起育兒經了,發表也就算了,還抱著一副『這是她第一胎,她肯定啥都不懂』的態度。我好想跟這些人說:「不懂可以教,不懂可以好好講,但請別拿我的『不懂』來當成是妳們炫燿自己的好機會。」


有了孩子後的女人,身上好像附了一張成績單,一張隨時可以讓人塗鴉,打分數的成績單。就算是妳把成績單 給撕了,扔 了,相信我,下次它還是會神不知鬼不覺的回到妳身上。別問我為甚麼,我只能說千萬別低估了三姑六婆的魔力。


這些年來,從要幫孩子買哪一雙鞋子,到要不要辭職在家帶孩子,身邊的意見一直從沒停過。也許我身在西方社會,這裡的人比較懂得尊重私人空間,所以大多人就算是給意見,也是點到為止,不會咄咄逼人。但我也曾經在一家台灣餐館,被一位跟我聊了天就以為我們很麻吉的阿嬷勸說:「三個夠多了,千萬不要再生了,知道了嗎?」雖然傻眼,但還是莫名的要謝謝她的好意。一個陌生的阿嬷都可以露出這麼深厚的真情了,更何況是身邊的親人咧。


沒錯,東方 人那一副『我是為妳好』的通殺牌,足以把很多媽媽給逼瘋掉。


親愛的,請聽我說,會批評的人,始終就是會批評。不管妳再怎麼的聽話,不管妳再怎麼的討好,不管妳再怎麼的改變,就算是妳改變了,那些人肯定還是會再找新的點來評論妳,得不到認同還不是最糟的,最糟糕的是,妳已失去了原有的自己。從沒講過好話的人,不可能突然變成一個充滿陽光,充滿朝氣的人,請不要自不量力的去討好這些人。


有些意見可以聽,特別是有建設性的。甚麼叫有建設性?就是除了推翻妳的論點之外,還會提供一些幫助妳的建議,而不是一昧的打擊與嘲笑。除了聽聽之外,也因為每個孩子的個性,成長背景,家庭環境的不同,需要自行的過濾一下。就算是專家,也不可能研究出一套統一的教導方法。


二小姐在一歲到三歲之間,住院超過六次。(我忘了確實的次數,因為從沒刻意的去記那段可怕的回憶。) 


當初如果我聽從『二小姐體弱多病,所以要多餵她,不要給她太累』的話,我就不可能讓她去踢足球,也不會發現原來她對足球是這麼的熱愛,更不會發現因為足球而讓她的自信成長這麼多,食量跟體力也增加很多。同樣的,我今天也不會去炫燿,也不需要他人的掌聲,因為光是她的表現就足以滿足我,讓我感到驕傲。其實教育是一條很孤獨,很漫長的路。


這些年來,也許有些意見我是該採取,但我錯過了。


這些年來,我犯了不只一次的錯。


這些年來,我並沒有隨時都知道自己在做甚麼。


我生孩子的目的不是要討好任何人,也不是要把孩子拿來當成炫燿的工具。我只想幫助孩子穩當的成長,但在這過程當中,我會犯錯,因為我不是萬能的,這也是成長與學習的一部分。我不停的從錯誤中取經驗,而這些經驗告訴我,媽媽的『堅持』是最難的,但也唯有『堅持』才可以讓孩子得到妳想給的東西。


親愛的,妳不可能撤除身邊所有的雜音,但請別讓這些雜音干擾到自己心理的聲音,加油 !


請大家給媽媽們一點呼吸的空間吧 !



 

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朋友在正值壯年的時候過世了...


 


一檢查出來就是肝癌末期...


 


醫生說只剩3個月生命...


 


上個月是他的告別式...


 


我好感慨...


 


你說..


 


一個人能有幾次機會重來?!......


 


回想我以前不會照顧身體熬夜.吃冰.常吃外食.油炸物.不吃早餐等等一堆壞習慣...


 


所以身體狀況不斷...


 


但還好我有機會重新來過!...


 


上天眷顧我...


 


讓我得了巧克力囊腫...


 


讓我懷孕多次不順利而手術...


 


感謝老天讓我生病...


 


但卻沒有奪走我的性命...


 


感謝老天讓我有機會重新來過...


 


現在的我知道要注意飲食和適量運動..


 


現在的我知道身體很寶貴...


 


感謝老天讓我有一堆小病痛讓我知道應該要好好注意身體...


 


很多人對平常的小病小痛不以為意...


 


老媽的前夫就是這樣...


 


平常雖然愛吃水果和魚類..


 


不過也偏好重鹹口味加上愛吃宵夜又早睡...


 


食物都還沒消化掉就入睡...


 


一不舒服住進醫院就是胃癌末期...


 


沒多久人就上了天堂...


 


我們真應該要好好想想自己平常的生活習慣


 


趕快把不好的更正...


 


你還有幾次重來的機會?!!


 


感謝老天讓我生病但卻沒有奪走我的生命...


 


現在的我會比以前更愛惜自己的身體...


 


謝謝祢讓我有重新來過的機會~


 


 


 


 


 


 

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